Fenugrec du Rajasthan – bio

Description

Du Liban à l’Inde, le fenugrec, qu’il soit grillé ou trempé, dépaysant la cuisine. Notre fenugrec biologique du Rajasthan, cueilli à pleine maturité, dégage une puissante odeur sucrée rappelant le sirop d’érable et le cube Maggi. En bouche, son amertume citronnée s’adoucit après une brève cuisson à la poêle, laissant place à des notes de poivron et de sésame.

Informations complémentaires

100% Fenugrec