Mochi saveur Taro

Description

Traditionnellement, le mochi est une pâtisserie japonaise confectionnée à partir de riz gluant cuit à la vapeur, puis pilé jusqu’à obtenir une pâte moelleuse. On le désigne également sous le nom de daifuku lorsqu’il est traditionnellement garni de pâte de haricots rouges azuki.

Informations complémentaires

Maltose 25%, riz gluant 25%, pâte de taro 24.92% (taro, haricot sabre, sucre, maltose, huile de palme), sucre 15%, phosphate de diamidon hydroxypropylé E1442 5%, huile de palme 5%, arôme 0.03%, betterave rouge 0.02%, acide sorbique E600 0.01%.

Energie 394 kJ / 328 Kcal,
Matières grasses 0,1 g
Glucides 80,4 g
dont sucres 28,8 g,
Protéines 1,4g,
Sel 0,228 g