Poivre blanc de Malabar – bio

Description

Délicat et fruité, notre poivre blanc biologique du Kerala, en Inde, offre une chaleur douce idéale pour les crudités et les salades. Avec un parfum légèrement animal rappelant le fromage de brebis et des notes chaleureuses d’acidité évoquant le gingembre, ce poivre présente une faible intensité piquante. Il séduit avec une belle longueur en bouche et des saveurs de fruits exotiques comme la papaye et la mangue bien mûre.

Informations complémentaires

100% poivre blanc